Economía: Menos carne además de caida en el consumo
04/03/2026
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Desde que asumió el presidente Javier Milei hay cada vez menos cabezas de ganado en la Argentina y la faena de vacunos también está en descenso. Sin embargo, el precio de la carne no para de aumentar.
En 2023, había 51 millones de animales en pie, mientras que actualmente hay 49 millones. Desde las cámaras empresarias advirtieron que hay un aumento de precios «realmente importante», pese a que cada vez van menos al matadero.
«Cuando estaba el mal gobierno de Alberto Fernández, que todos demonizan, había 51 millones de cabezas. Hoy hay 49 millones. La carne se fue arriba de $20.000 el kilo. Es inaccesible cada vez para más argentinos», lanzó el ex presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA) Eduardo Buzzi.
Y continuó: «El productor ganadero que resistió puede ganar unos pesos, pero con menos animales, más cara la carne, menos consumo doméstico y todo exportación».
El dirigente cuestionó la política implementada por Milei y el ministro de Economía, Luis Caputo, porque sólo favorece a quienes tienen «gran escala» de producción y ventas. «Los productores grandes sobreviven. Los de 300 o 400 hectáreas para abajo, estamos complicados», subrayó.
Para Buzzi, el escenario actual «ya se vivió en los años ’90» y va a «terminar mal» porque se están «destruyendo» las economías regionales de distintas provincias del país. «Están sustituyendo naranjas de España por las de Concordia, Entre Ríos, San Pedro, Buenos Aires. Estamos sustituyendo limones, que somos capaces de producir en Tucumán, y están entrando limones de Egipto», sostuvo.
El ex presidente de la FAA apuntó contra ciertos «dirigentes agropecuarios actuales» por avalar el contexto actual, en el que hay «una gran hostilidad hacia las producciones regionales» y que, a su vez, «no es en beneficio de los consumidores». «Esta película está mal», alertó.
Buzzi también criticó los números de inflación que muestra el Gobierno nacional al afirmar que «es todo chamuyo» y ejemplificó con el aumento de la nafta y el gasoil. «Cuando se mueve el combustible 3 o 4%, se mueve todo. Traer un camión de peras o manzanas, traer un producto regional de Mendoza, es más caro. Todo se traslada a los consumidores», deslizó.
Desde la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) advirtieron que durante enero hubo una fuerte caída de la faena de animales, al mismo tiempo que se registró un gran incremento en los precios de la carne, una situación que desde el organismo calificaron de «extraña».
«El año 2026 comenzó de una manera extraña, porque comenzó con una caída de la faena en el mes de enero y con un aumento de precios realmente importante», señaló su presidente, Miguel Schiaritti.
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José María:
Muy buena la página, todas las notas muy bien tratadas. Claridad y solvencia informativa. Sigan así.
Victoria Aguirre:
Soy tucumana y vivo en Córdobsa, los sigo desde este año. Felicitaciones , es de lo mejor.seria pluralista, justa la página.
Juan Pedro Soria:
Buena la entrevista al e cantante chileno. Lo escuché en Salta hace unos años.
Ana Lia:
Sancor Salud es de lo peor, bien hecho por la multa
Arturo :
Siguen los papelones de la UCR. Los Sánchez, los Cano, los Elías, todos fracasados, desde hace años.
Julio:
Darío monteros se cree que sabe todo. Es igual a todos.
Florencia Carrizo:
Muy buena la página. Notas de opinion muy acertadas e interesantes.
Andrea :
Felicito a los que trabajan en la página, muy buen información y tratamiento de las noticias. Estudio comunicación.
Federico:
Leo esta página a diario. es muy bueno lo que hacen-felicitaciones
Juliana:
Es increible como siguen los precios subiendo. mentira lo de la inflacion que baja
Francisco :
Muy buena la página y sus artículos.
Pedro:
Cortita y clarita la nota de la lista del PJ. Buena página los sigo.No se callen.
Juan Carlos:
Hace años consumo el pan del Mundo. Muy rico
Ana Lia:
Muy buen vino, lo probé en Mendoza. Espero encontrarlo aqui en Tucumán
Julia Godina:
La nota sobre el conflicto en medio oriente, es clarificadora.
Agostina:
Los jovenes estamos frustrados po rlas politicas excluyentes de este gobierno nacional
Facundo:
Muy buen la página, la leo a diario. Vivo en Misiones , y soy tucumano. Toca todo los temas aunque falta más de deportes.Felicitaciones.
Florencia:
Muy buena la página. Notas muy interesantes pluralistas. Gracias, es difícil encontrar este tipo de opiniones e informaciones.
Jorge:
Los sigo hace unos meses. Muy buena la página, abarca diversas situaciones. Vivo en Buenos Aires.
Osvaldo Aguirre:
Muy buena la página. Falta más deportes
Ricardo J:
Muy buena página y el tratamiento de las noticias
Benicio :
Clara y contundente opinión de la situación de los discapacitados y el bochorno de este gobierno en el tema
Julio y familia:
Vivimos en calle 24 en zona del Bajo. La música a todo volumen de los negocios no deja trabajar y menos descansar. Nadie controla eso?
Josefina y Malena:
Somos tucumanas viviendo en Córdoba. Conocemos Solanas en Punta. Un lugar hermoso en todo aspecto. Gracias
Arturo:
Estaria que en vez de tregua en el Libano,se termine esa guerra. Difícil , para mi. Buena la página
Roberto:
Milei está loco al desregular venta medicamentos.
Adrian Villafañe :
Excelente nota, estamos lejos de ser un país como Chile, saludos a los que componen el diario, los leo todos los días
Jorge González:
Da bronca lo de Adorni, nos caga a los jubilados y a el le dan millones.
Susana González:
Muy buena la página. Y las publicidades. Soy de Concepción y los sigo a diario.
Hugo :
Es verdad el conflicto de celos entre Jaldo y Chahla, no está afectando con el tema de los ómnibus.
Federico:
Arriba el Concejal 19 !!!!!!
Ana María:
De lo mejor de la página, con noticias muy actuales y opiniones diversas. Felicidades
Florencia y Augusto:
De lo mejor la nota del Concejal19 Lo queremos en el concejo deliberante ya
¡Urgente!
Gustavo Espeche:
Soy tucumano radicado en Córdoba y sigo a esta página de Sucesos . Muy buena los felicito
javier:
quiero denunciar el mobbing laboral, y el abandono de persona (al docente), que hace el ministerio de la ministra montaldo. en primera persona.
Beatriz y Augusto:
Somos seguidores de la página. Es muy buena en las infos. Vivimos en Santiago del Estero. Excelente la nota de Paulo Freire
María Florencia:
Muy buena la página la sigo hace unos meses. Sencilla y precisa en la formación.
Alberto Monteros:
Felicito a esta página.Muy buena, tratan con seriedad y los columnistas excelentes. Soy tucumano , que vuivo en BsAs.
Julio :
Muy buena página. Conozco el hotel de Montevideo. Muy bueno. Soy argentino
Julio:
Muy buena la página y sus recomendaciones de libros
Invitación :
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Oficina publica:
Bien gobernador por los aumentos en los sueldos
patricio y federico :
Gracias gobernador por el aumento a los sueldos
Alejandra Cisneros:
Gracias por los nuevos salarios, Jaldo
Juan Carlos Veliz:
Felicitaciones al gobernador jaldo y su equipo por los aumentos de sueldos
Josefina:
Las SAT y la municipalidad son un desastre. Es verdad lo que dice el ar´tículo. Buena página
Florencia :
Felicito a la página y su gente. Muy buena, la sigo desde hace unos 3 meses.
Juliana:
Lemento tener este gobierno violento e insensible en todos los ministerios. La Argentina están en decadencia con funcionarios como estos.
Sucesos Tucumanos:
Por este medio les comunico a nuestros lectores, que para ingresar a la web es:
www.sucesostucumanos.com.ar
Mario Luis:
Muy buena la web , siempre con buenas notas antes que varios en tucuman. Felcicito a sus trabajadores.
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