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Economía: Quebró histórica fábrica de yogures y flanes
24/02/2026 | 540 visitas
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La Justicia comercial decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (ARSA), la firma que elaboraba yogures y postres bajo licencia de SanCor Cooperativas Unidas Ltda.. 400 trabajadores en la calle
 La decisión llegó tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en abril de 2024 y dejó sin empleo a unos 400 trabajadores. De esta forma, se pone fin a un proceso de deterioro que se extendió durante más de dos años y que impacta de lleno en comunidades que dependían de la actividad de sus plantas.
ARSA contaba con dos establecimientos; uno en Arenaza, partido de Lincoln (Buenos Aires), con 180 empleados, y otro en Monte Cristo (Córdoba), donde trabajaban cerca de 200 personas. Sin embargo, la acumulación de deudas con proveedores, transportistas y trabajadores, sumada a atrasos salariales desde 2023 y suspensiones masivas, terminó por hacer inviable la continuidad de la compañía.
La empresa había sido creada en 2016 para adquirir la división de productos refrigerados de SanCor, operación encabezada por el holding vinculado a Grupo Vicentin por unos 100 millones de dólares. Posteriormente, en 2019, inversores ligados a Vicentin y al fondo BAF Capital asumieron el control con la promesa de modernizar y potenciar la producción de yogures y postres.
No obstante, con el correr del tiempo esas expectativas se diluyeron. Hace dos años y medio la gestión pasó a manos de la firma venezolana Maralac S.A., vinculada a los hermanos Fernández, también responsables de La Suipachense. Pese a ello, la crisis financiera se profundizó.
En abril de 2024 la empresa solicitó el concurso preventivo para evitar la quiebra, pero ningún inversor concretó un rescate. Finalmente, el juez Federico Güerri, del Juzgado Comercial N.º 29, Secretaría 58, dictó la liquidación total, ordenando la inhibición de bienes y el embargo de fondos.
 
Con el cierre, dejarán de producirse reconocidas líneas de yogures y postres que durante años estuvieron presentes en góndolas de todo el país. Entre ellos se destacan los yogures Yogs y Primeros Sabores, así como flanes y postres como Shimmy, Sancorito, Sublime y Vida, todos elaborados bajo licencia de SanCor.
 
Desde la empresa atribuyeron la quiebra al contexto económico general, la caída del consumo, inflación, aumento del costo de la leche cruda, subas salariales y devaluaciones. Además, señalaron el impacto de programas de control de precios como Precios Justos, implementado en 2023.
 
Sin embargo, referentes del sector lácteo sostienen que la crisis no responde únicamente a factores coyunturales, sino también a problemas de gestión y a un concurso preventivo que no logró encauzar la situación financiera. A esto se sumaron cortes de energía por falta de pago y la paralización de plantas durante 2024, lo que agravó el escenario.
 
Pero, el golpe más duro recayó sobre los trabajadores, donde al menos 400 empleados quedaron en la calle, muchos con más de tres décadas de antigüedad desde la época de la ex SanCor.
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José María:
Muy buena la página, todas las notas muy bien tratadas. Claridad y solvencia informativa. Sigan así.
Victoria Aguirre:
Soy tucumana y vivo en Córdobsa, los sigo desde este año. Felicitaciones , es de lo mejor.seria pluralista, justa la página.
Juan Pedro Soria:
Buena la entrevista al e cantante chileno. Lo escuché en Salta hace unos años.
Ana Lia:
Sancor Salud es de lo peor, bien hecho por la multa
Arturo :
Siguen los papelones de la UCR. Los Sánchez, los Cano, los Elías, todos fracasados, desde hace años.
Julio:
Darío monteros se cree que sabe todo. Es igual a todos.
Florencia Carrizo:
Muy buena la página. Notas de opinion muy acertadas e interesantes.
Andrea :
Felicito a los que trabajan en la página, muy buen información y tratamiento de las noticias. Estudio comunicación.
Federico:
Leo esta página a diario. es muy bueno lo que hacen-felicitaciones
Juliana:
Es increible como siguen los precios subiendo. mentira lo de la inflacion que baja
Francisco :
Muy buena la página y sus artículos.
Pedro:
Cortita y clarita la nota de la lista del PJ. Buena página los sigo.No se callen.
Juan Carlos:
Hace años consumo el pan del Mundo. Muy rico
Ana Lia:
Muy buen vino, lo probé en Mendoza. Espero encontrarlo aqui en Tucumán
Julia Godina:
La nota sobre el conflicto en medio oriente, es clarificadora.
Agostina:
Los jovenes estamos frustrados po rlas politicas excluyentes de este gobierno nacional
Facundo:
Muy buen la página, la leo a diario. Vivo en Misiones , y soy tucumano. Toca todo los temas aunque falta más de deportes.Felicitaciones.
Florencia:
Muy buena la página. Notas muy interesantes pluralistas. Gracias, es difícil encontrar este tipo de opiniones e informaciones.
Jorge:
Los sigo hace unos meses. Muy buena la página, abarca diversas situaciones. Vivo en Buenos Aires.
Osvaldo Aguirre:
Muy buena la página. Falta más deportes
Ricardo J:
Muy buena página y el tratamiento de las noticias
Benicio :
Clara y contundente opinión de la situación de los discapacitados y el bochorno de este gobierno en el tema
Julio y familia:
Vivimos en calle 24 en zona del Bajo. La música a todo volumen de los negocios no deja trabajar y menos descansar. Nadie controla eso?
Josefina y Malena:
Somos tucumanas viviendo en Córdoba. Conocemos Solanas en Punta. Un lugar hermoso en todo aspecto. Gracias
Arturo:
Estaria que en vez de tregua en el Libano,se termine esa guerra. Difícil , para mi. Buena la página
Roberto:
Milei está loco al desregular venta medicamentos.
Adrian Villafañe :
Excelente nota, estamos lejos de ser un país como Chile, saludos a los que componen el diario, los leo todos los días
Jorge González:
Da bronca lo de Adorni, nos caga a los jubilados y a el le dan millones.
Susana González:
Muy buena la página. Y las publicidades. Soy de Concepción y los sigo a diario.
Hugo :
Es verdad el conflicto de celos entre Jaldo y Chahla, no está afectando con el tema de los ómnibus.
Federico:
Arriba el Concejal 19 !!!!!!
Ana María:
De lo mejor de la página, con noticias muy actuales y opiniones diversas. Felicidades
Florencia y Augusto:
De lo mejor la nota del Concejal19 Lo queremos en el concejo deliberante ya ¡Urgente!
Gustavo Espeche:
Soy tucumano radicado en Córdoba y sigo a esta página de Sucesos . Muy buena los felicito
javier:
quiero denunciar el mobbing laboral, y el abandono de persona (al docente), que hace el ministerio de la ministra montaldo. en primera persona.
Beatriz y Augusto:
Somos seguidores de la página. Es muy buena en las infos. Vivimos en Santiago del Estero. Excelente la nota de Paulo Freire
María Florencia:
Muy buena la página la sigo hace unos meses. Sencilla y precisa en la formación.
Alberto Monteros:
Felicito a esta página.Muy buena, tratan con seriedad y los columnistas excelentes. Soy tucumano , que vuivo en BsAs.
Julio :
Muy buena página. Conozco el hotel de Montevideo. Muy bueno. Soy argentino
Julio:
Muy buena la página y sus recomendaciones de libros
Invitación :
Sigue el canal de Sucesos Tucumanos en WhatsAPP: :https://whats.com/channel/0029VaJzaBQ1Xqu17qns
Oficina publica:
Bien gobernador por los aumentos en los sueldos
patricio y federico :
Gracias gobernador por el aumento a los sueldos
Alejandra Cisneros:
Gracias por los nuevos salarios, Jaldo
Juan Carlos Veliz:
Felicitaciones al gobernador jaldo y su equipo por los aumentos de sueldos
Josefina:
Las SAT y la municipalidad son un desastre. Es verdad lo que dice el ar´tículo. Buena página
Florencia :
Felicito a la página y su gente. Muy buena, la sigo desde hace unos 3 meses.
Juliana:
Lemento tener este gobierno violento e insensible en todos los ministerios. La Argentina están en decadencia con funcionarios como estos.
Sucesos Tucumanos:
Por este medio les comunico a nuestros lectores, que para ingresar a la web es: www.sucesostucumanos.com.ar
Mario Luis:
Muy buena la web , siempre con buenas notas antes que varios en tucuman. Felcicito a sus trabajadores.
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